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ホーチミン生活 旅行・観光

ベトナム・ホーチミンのコーヒーが超絶おいしいおすすめカフェ【La Viet Coffee(ラーベトコーヒー)】【ノマド・作業もOK】

ホーチミンって、カフェや喫茶店がすごく多くない!?どこのお店も意外とよさそうで、どこにしようか迷っちゃう!
ギモンさん

こんにちは!キッカです。

そのとおり。ホーチミンは、実はカフェ天国なのです。

路上の屋台からホテルのラウンジ、スターバックスも至るところにありますし、オシャレなカフェが乱立。競争もかなり激しいようです。

ネットでも情報がたくさんあるので、迷ってしまいますよね。

そうなんだよね、5選とか10選とか、結局どれがいいのかもっと迷ってしまう
ギモンさん
キッカ
短い滞在期間なら、La Viet Coffee一択!とにかくコーヒーがおいしい、心からのコーヒー好き・・・・・・に薦めたいカフェを紹介します

さっそくいってみましょう

La Viet Coffeeってどんなカフェ?

ホーチミンBa Huyen Thanh Quan店の外観

ベトナムの高原地帯にある「ダラット」という街が発祥のコーヒーファクトリー「La Viet Coffee」。ラーベトコーヒー

コーヒー豆の生産から一杯のコーヒーを提供するまでを全て自社で行っていて、その高い評判から、現在ではハノイとホーチミンにも複数店舗を構えるまでに成長しました。

発祥の地(本社)ダラットでは、コーヒーのワークショップが開かれるほど。日本の上島珈琲(UCCコーヒー)にもコーヒー豆を卸しています。

La Viet Coffeeの店内の雰囲気

ホーチミンHai Ba Trung店内、3階の雰囲気

うるさくなく、かといって静かすぎず、ほどほどにいい空間が保たれています。

大勢で来ている人はあまり見かけません。

確かに!ベトナムのカフェって、うるさいよね(笑)スタバでさえワイワイガヤガヤうるさくて、ビックリした覚えがある
ギモンさん

ベトナムのカフェは、基本そんな感じです。大勢で楽しくワイワイ、そして声が大きいんですよね(笑)。イヤホンせずに動画をみたり、音楽を聞く人も多いんです。

いい感じに言えば「にぎやか」、正直言えば「うるさい」だね
ギモンさん

こちらのLa Viet Coffeeではそんな不快を感じることはなく、落ち着いて過ごせるので、ノマドワーカーにも最適。

1人で来ている人が多い理由は、そこにありそうです。

類は友を呼ぶだろうね。いいカフェにはそれに合ったお客さんがつく、ってことかな
ギモンさん

La Viet Coffeeのメニュー

壁にかかげられたメニュー

La Viet Coffeeのメニューは、コーヒーだけでもかなり多くの種類があります。

変わったところでは、ミルクたっぷりラベンダー風味の「ラベンダーミルクコーヒー」、レモンと塩またテキーラ代わりにエスプレッソと合わせた「マルガリータコーヒー」など。

今回の記事では、本当においしいコーヒーを快適な場所で飲みたい方へ伝えたいので、いわゆる「普通のコーヒー」に話題をしぼっていきますよ。

ピックアップメニュー

  • エスプレッソ:35,000VND(約175円)
  • アメリカン:35,000VND(約175円)
  • カプチーノ:45,000VND(約225円)

ほかに、フルーツジュースやお茶系も豊富にあります。食事メニューやおやつ系もあり。

全体的に、お手頃価格だね
ギモンさん

コーヒーの抽出について、基本的にはエスプレッソマシンが使われていますが、他にもさまざまなハンドドリップ(エアロプレスやケメックスのペーパードリップ、フレンチプレス、店舗によってはナイトロサーバーがある)にも対応してくれます。

Nitro(ナイトロ)コーヒーとは?

まるでビールのようなクリーミーな泡立ちのあるコーヒー。

まろやかでコクがあり、キメが細かくクリーミーな泡にはほのかな甘みが感じられ、今や世界で注目されているドリンクです。

アメリカの大手カフェチェーンでナイトロブリューコーヒーが発売され、一気に全米で知名度と人気があがりました。別名「ドラフトコーヒー」と呼ばれ、専用のサーバーで水出しコーヒーをナイトロ(窒素)ガスと一緒に注ぎます。

ナイトロ(窒素)ガスだけが作り出せる「まろやかな旨味」は、一度飲めばクセになってしまう、魅力的な魔法のドリンクなのです。

http://www.espuma-ta.jp/nitrocoffee.htmlより引用
キッカ
生ビールサーバーのコーヒー版、といったところです。見た目もまるで生ビールサーバーと同じ

La Viet Coffeeを利用した感想・口コミ

アイスアメリカーノ 35,000VND。乾いた喉にゴクゴク飲むのではなく、少しずつ味わいたい

キッカ
なんといってもここのアイスコーヒーは、ベトナムNO.1と断言したい!

とにかくコーヒーがおいしいのです。わたしが毎度オーダーするのはアイスアメリカーノ。ふつうのアイスコーヒーです。

コクがあって味わい深く、ほんの少しだけ酸味があり、さわやかに感じる苦み。本当においしいんですよ。

一杯ずつていねいに淹れてくれるので、サーブまでにちょっと時間がかかります。

キッカ
いつも10分くらい待ちます。オープンキッチンなので、淹れてくれているのを眺めながら待つ時間も、楽しいものです

La Viet Coffeeの自家焙煎豆やオリジナルグッズが買えます

La Viet Coffeeでは、自宅でもおいしいコーヒーを楽しめるように、コーヒー豆から抽出グッズまで、いろいろな物販もあります。

キッカ
コーヒー豆は何種類も売られていますが、おすすめは写真右の「Balance」。その名の通り、いい具合にバランスが取れているので、ホットでもアイスでもおいしくはいります

この「ツヤ消し紺色袋シリーズ」ではBalance以外にRichLightがあり、他シリーズ(ベトナムコーヒーフィルター抽出用や業務用と思われるキロ単位商品)も。

自家焙煎のコーヒー豆。250グラムで125,000VND(約625円)。好きな粗さに挽いてもらえます

1回ごとに淹れられる紙パックスタイル「Drip Bag Coffee」。10パックで120,000VND(約600円)。お土産にもよさそう

写真真ん中は「カーリフレッシュナー」、車内のニオイ消し。木のフタがいい感じの水筒もあります。写真左のキャップは・・・店員さんでさえかぶっていないのに、これを販売する+購入する意図とは・・・

わたしはLa Viet Coffeeを知ってから、自家用コーヒー豆の調達は100%La Viet Coffeeで買うようになりました。

La Viet Coffeeのコーヒー豆を、自宅でエアロプレスで淹れる。最高の楽しみなのです。

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La Viet Coffeeへの行き方・アクセス

La Viet Coffeeは、発祥の地ダラットのファクトリー、ホーチミンに4店舗、そしてハノイにも2店舗あります。

営業時間:全店舗共通6:00〜22:00

ホーチミン(全て3区内にあります)

ホーチミン各店舗の住所

  • 6D Tran Quang Dieu
  • 57A Tu Xuong
  • 191 Hai Ba Trung ※ナイトロサーバーあり
  • 16 Ba Huyen Thanh Quan

ホーチミン各店舗の地図(黒カフェ印)

ハノイ(全てBa Dinh区内にあります)

ハノイ各店舗の住所

  • 25 Ngõ 57 Láng Hạ
  • 3 Ngõ 45 Hàng Bún

ハノイ各店舗の地図(黒カフェ印)

ダラット

ダラット各店舗の住所

  • 200 Nguyen Cong Tru ※ナイトロサーバーあり
  • 4D Tran Quy Cap

ダラット各店舗の地図(黒カフェ印)

La Viet Coffeeのフォトギャラリー

無骨な素材ながらもオシャレな門構え、ホーチミンBa Huyen Thanh Quan店

街中にありながら、一度足を踏み入れると落ち着いた空間に

天井の麻袋が印象的なインテリア

オープンスタイルのキッチン。コーヒー豆や道具の扱いが丁寧なので、コーヒーを淹れる「作業」ではなく、まるで作品を仕上げているかのような所作に見える

コーヒーだけでなく、トーストサンドイッチ(ベーコン・レタス・たまご)も実は隠れた名品 サラダがついて75,000VND(約375円)。他にツナサンドもある

レジ脇ショーケースには、クロワッサンやバナナケーキ、クッキーやポテトチップスなど

百聞は一見に如かず

La Viet Coffeeのコーヒーを飲んでみたくなった!!!
ギモンさん

本当に心からおすすめしたい、おいしいコーヒーなのです!本当のコーヒー好き・・・・・・・・・な方は必ずです!

ぜひお試しください!

ではでは

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